こんにちは。
Bagle sand ぴーちゃん代表の池之俣です。
私がキッチンカーを始めたきっかけは数年前の北海道での出来事です。
ニセコスキー場でアルバイトをしていたら、キッチンカーがたくさん集まっているところがありました。
そのときに「キッチンカーでサクッと食べられるけれど腹持ちするもの」があったらいいのに、と感じたのです。
私自身スノーボードが趣味なので、いつもお昼ご飯を手軽に美味しく食べられるものがないか探していました。
そこで、1番好きなベーグルをサンドにするキッチンカーを始めようと決心。
